Một trong những mối quan tâm hàng đầu là vệ sinh an toàn thực phẩm và đủ dinh dưỡng trong các bữa ăn. Đây là vấn đề được Trường Tiểu học - THCS Fansipan đảm bảo thực hiện nghiêm ngặt. Trước tiên chúng tôi cam kết việc nhập thực phẩm từ nhà cung cấp uy tín. Nhà bếp cũng phân chia riêng từng khu vực sơ chế, chế biến, phân phối suất ăn. Tất cả các nhân viên trong nhà bếp có đồng phục, luôn đeo khẩu trang, găng tay, mũ, đảm bảo vệ sinh từ khâu sơ chế, ra đồ đến bàn ăn đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình nấu nướng.